¿En casa son amantes de la comida rica? ¿...de las gyozas ?¿Tú? ¿Tus amigos? Ésta es tu tarde perfecta, ven y sorprende.
Queremos recrear aquellas tardes en las que amigos y familia se reunían alrededor de una mesa, con calderos al fuego y mucha conversación, preparaban comidas con los excedentes de la huerta o los ingredientes de temporada. Envasaban, embotaban o congelaban toda su tarde de producción en equipo. Cocinar acompañado hace la tarea mucho más divertida y amena.
Ahora, que lo que nos falta es el tiempo y nos preocupa nuestra alimentación, proponemos pasar una tarde cocinando junt@s, producir y llevarnos a casa, para compartir en familia una buena cantidad de GYOZAS.
Las Gyozas son pequeños y delicados bocados asiáticos, elegantes en sabor y textura. Sorprenden en boca por sus rellenos sencillos y deliciosos. Aprenderemos muchos trucos y técnicas. Envasaremos todo lo producido para guardar en nuestro congelador por raciones, y así estar preparados para comer rico y sano en cualquier momento. Seguro que sorprendes a los tuyos con el congelador llenito de gyozas caseras, sin conservantes y hechas con ingredientes frescos y de temporada y mucho amor.
Ruth Marrero, chef desde hace mucho, ha hecho de la gastronomía su pasión, es una gran comunicadora de la cocina vegetariana y vegana, y aboga por una cocina basada en productos de cercanía y de temporada. Tiene gran experiencia impartiendo cursos de cocina. Fue co-fundadora de la Gastroescuela Maná, en La Laguna y propietaria y chef del Restaurante Maná en el Puerto de La Cruz ( Tenerife )
Prepararemos Gozas con diferentes rellenos:
** Verduras y tofu
** Setas siitake, col y zanahorias
** Pollo con verduras
¡Ñam! esto no se debe leer con hambre!! Recuerda que tenemos bonos regalo.
Dónde: Santa Cruz de Tenerife, Tenerife
Qué incluye:
El taller incluye todos los ingredientes, electrodomésticos y utensilios necesarios para la correcta realización del mismo. Así como delantal para cada participante y las recetas que les enviamos por correo. Incluimos también envases para llevar a casa las Gyozas cocinadas.
Degustamos los platos realizados al final de la experiencia, a mesa puesta, con limonada, agua de cítricos, agua, cerveza o vino.
Llevamos a cabo rigurosamente todos los procesos de higiene y desinfección establecidos por el Ministerio de Sanidad, para garantizar la máxima seguridad de tod@s
* Nuestro espacio está aireado una hora antes y después de cada servicio
* Limpiamos con agua caliente y lejía cada rincón
* Nuestro personal, cocina con todas las medidas de seguridad sanitaria: guantes, mascarilla, mucha higiene, la ropa de trabajo está lavada a 70 grados y nuestro calzado desinfectado.
* Cada participante tendrá sus propios utensilios de cocina perfectamente desinfectados.
* Tenemos pañuelos de papel para quien los necesite
* Nuestras servilletas al uso son de papel reciclado y de uso individual
* El cuarto de baño como siempre, perfectamente desinfectado. Además desinfectaremos tras cada uso
* Gel de manos hidroalcohólico para todos
* Alfombra para desinfectar el calzado en la entrada.
Tamaño del grupo:
8 - 13 personas.
Recomendaciones y otras condiciones:
No es necesario tener conocimientos previos.
Venir con ganas de aprender y pasártelo bien.
No olvides traer tu mascarilla.
Los organizadores necesitan saber de ti (por favor, escribe tu respuesta en las observaciones de tu reserva):
¿Tienes alguna alergia alimentaria o intolerancia?
¿Nos das tu correo electrónico para enviarte las recetas?
TENEMOS BONO REGALO, no caducan. Regala Experiencias y viajes a través de los sentidos.
Una vez pagada la actividad, se reserva la plaza. No devolvemos el dinero, pero se emitirá un bono canjeable en una experiencia futura de Se te Va La Olla, siempre y cuando la cancelación de la plaza sea al menos 48h antes del comienzo de la actividad.