La chef Alba Gil, viene de Barcelona para compartir con unos pocos sus conocimientos en "Pastelería americana", si de algo pueden presumir los norteamericanos es de su repostería, eso es así. Y nosotros, presumimos de chef especializada en la materia. Gran comunicadora y enamorada de la repostería, Alba lleva algunos años ya dedicándose a enseñar y a compartir sus conocimientos por escuelas de todo el territorio. Mientras, no para de formarse, Espai Sucre, Culinary Institute of Barcelona, y un sin fin de cursos, trabajos y colaboraciones.
Este será un curso intensivo de 2 jornadas y 3 horas ( tal vez un fisco más) cada dia, en el que haremos un recorrido por los postres más conocidos de la "Repostería americana". Aprendemos medidas, técnicas que nos harán tener resultados perfectos, y nos llevamos para casa todo el recetario.
** Triple chocolate brownie
** Red fruits blondie
** White chocolate cheescake
** Red velvet cheescake roll
** Chocolate & Kinder cookies
Tendremos un picoteo salado antes de pasar a la degustación de lo dulce. Con té, agua de frutas, cerveza y/o vino de la tierra.
Este curso es perfecto para adultos y jóvenes desde los 14 años. Son 2 jornadas de curso, 13 y 14 de octubre en horario de tarde.
Dónde: Santa Cruz de Tenerife, Tenerife
Qué incluye:
El taller de cocina será dirigido por Alba Gil, acompañada del equipo de Se Te Va La Olla. Incluye todos los ingredientes, electrodomésticos y utensilios necesarios para la correcta realización del mismo. Así como delantal para cada participante y las recetas que les enviamos por correo.
Degustamos los platos realizados al final de la experiencia, a mesa puesta, con limonada, agua de cítricos, agua, cerveza o vino.
Llevamos a cabo rigurosamente todos los procesos de higiene y desinfección establecidos por el Ministerio de Sanidad, para garantizar la máxima seguridad de tod@s
* Nuestro espacio está aireado una hora antes y después de cada servicio
* Limpiamos con agua caliente y lejía cada rincón
* Nuestro personal, cocina con todas las medidas de seguridad sanitaria..
* Cada participante tendrá sus propios utensilios de cocina perfectamente desinfectados.
* Tenemos pañuelos de papel para quien los necesite
* Nuestras servilletas al uso son de papel reciclado y de uso individual
* El cuarto de baño como siempre, perfectamente desinfectado. Además desinfectaremos tras cada uso
Tamaño del grupo:
10 - 14 personas.
Recomendaciones y otras condiciones:
No es necesario tener conocimientos previos.
Venir con ganas de aprender y pasártelo bien, además de traer "hambre."
Este es un curso de 2 días, 13 y 14 de octubre. No hacemos bono ni devolución si se incumple la política de cancelación.
Los organizadores necesitan saber de ti (por favor, escribe tu respuesta en las observaciones de tu reserva):
¿Tienes alguna alergia alimentaria o intolerancia?
¿Nos das tu correo electrónico para enviarte las recetas?
Recuerda que tenemos BONOS REGALO.
Una vez pagada la actividad, se reserva la plaza.
No devolvemos el dinero, pero canjeamos por un bono para otra experiencia con Se te Va La Olla. Siempre y cuando la cancelación de la plaza sea antes de 48h del comienzo de la actividad, en caso contrario, no hacemos devolución ni bono.