Curso de cocina saludable y vegetariana con Magda Sayka
Descubre el placer de cocinar y alimentarte de forma saludable con este curso de 3 días impartido por la chef Magda Sayka.
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🍃¿Quieres aprender a sustituir la proteína animal por alternativas vegetales.?
🍃¿Quieres aprender a cocinar y alimentarte de forma más saludable.?
🍃¿Eres amante de la cocina y buscas nuevas ideas y recetas?
Aprenderás :
🌱A elaborar entrantes, primeros platos, platos principales y postres vegetarianos y saludables.
🌱A utilizar diferentes técnicas de cocina para sacar el máximo partido a los ingredientes.
🌱A combinar sabores y texturas para crear platos deliciosos y nutritivos.
🌱A planificar menús equilibrados y completos.
¿Qué incluye el curso?
3 días de clases prácticas de 3 horas cada día.
Degustación de todos los platos elaborados.
Recetario completo del curso.
Guía de compra de ingredientes.
Asesoramiento personalizado por parte de la chef Magda Sayka.
Precio: 170€
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Aprenderás de una chef profesional con amplia experiencia en cocina vegetariana y saludable.
Disfrutarás de un ambiente distendido y amigable donde compartir tu pasión por la cocina.
Descubrirás nuevas recetas deliciosas y nutritivas que podrás incorporar a tu día a día.
Obtendrás las herramientas y conocimientos necesarios para mejorar tu alimentación y la de tu familia.
Reserva tu plaza ahora y descubre el placer de cocinar y alimentarte de forma saludable.
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Cocinamos en equipo:
** Entrantes y aperitivos:
Hummus de judías con ciruela humeboshi, mantequilla de pistachos, cebolla encurtida, labneh de soja, salsa de manises y umeboshi, setas marinadas, crujiente de sarraceno, manzana y coco,
** Ideas para desayunos saludables:
Granola activada, golden milk, tostadas nutritivas y deliciosas, këfir con chia hidratada y mermelada casera.
** Platos principales:
Dhal de lenteja roja y curry, crema de calabaza asada,, crepes sin gluten de trigo sarraceno, sopa de miso con brotes y setas, raíces al horno con gremolata y salsa agria, ensaladas con aliños explosivos,.
** Postres.
El "ris a la mande"con mermelada de frutos rojos y chia, tarta de caqui, pera asada con tomillo y agave,.
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SE PUEDEN RESERVAR PLAZAS PARA DÍAS SUELTOS, siempre que tengamos disponibilidad. El precio de clase suelta es de 65,00 €, debes contactarnos para confirmar disponibilidad. setevalaollataller@gmail.com