11 de mayo (martes)

18:30 h - 21:30 h

“COCINA CANARIA DE MERCADO” – CHEF JORGE BOSCH

Asistentes confirmados: 7 personas.
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5 plazas disponibles

Santa Cruz de Tenerife, Tenerife

60,00

 por persona

5 plazas disponibles

Una experiencia gastronómica única en la que mimamos el paladar y los sentidos junto a JORGE BOSCH, chef y propietario del "La Bola De Jorge Bosch", reconocido como BIBGOURDMAND por la Guía Michelín.
Con una trayectoria entre fogones de 19 años, ganador del Campeonato de Tapas Gourmetapa 2014 y finalista en varios concursos regionales y provinciales, apasionado de la cocina tradicional canaria, de nuestros productos locales y de los ingredientes de calidad, nos presenta una cocina limpia y evolucionada, sin perder sus raíces.
En el Taller de "Cocina Canaria de Mercado" de Jorge elaboraremos recetas tradicionales con técnicas de vanguardia, al alcance de cualquier amante de la gastronomía.
¡CON LA COMIDA SÍ SE JUEGA!
El maravilloso menú propuesto por el chef:
* Mini pulpitos fritos con sus mojos
* Vieiras con mantequilla acidulada de mojo rojo
* Aguacates con gambas
* Tacos dorados de carrillera
* Boschkito
Como siempre, las recetas te las enviamos a tu correo.
#mimatupaladar

Experiencia organizada por:  Se Te Va La Olla

5 plazas disponibles