CENA A CIEGAS - SENTIDOS WAKANDA

¡Hola, soy Wakanda!


Edad: 7 años


Idiomas: Español Ingles


Pertenece a la empresa: Wakanda Gastropub

Wakanda Gastropub, ubicado en Tenerife, nace de la inspiración de un viaje y se ha convertido en un bonito proyecto de comida saludable, basado en valores como fomentar el respeto hacia la naturaleza, la vida animal y el medio ambiente, a través de nuestra gastronomía, de forma saludable y sostenible, pensando en nuestro bienestar y en el del planeta. Jackson Carrera es la persona que está detrás de Wakanda. Jackson es una persona curiosa, desde muy joven hambriento de descubrir y trabajar con sabores y texturas nuevas, empezó su andadura gastronómica en Londres y adquirió experiencia en la cocina en sus viajes por Europa y América Latina, que le sirvió de inspiración para crear un lugar de encuentro de culturas del mundo en Wakanda. En nuestro pequeño Restaurante intentamos cuidar al máximo posible la procedencia del producto así como el cuidado del mismo. Muchas de las frutas y verduras que utilizamos en nuestra cocina provienen de nuestra finca a la que hemos querido denominar Wakanda Wonderland: es un bonito proyecto familiar Biocultural que funciona 100 % con energías renovables. Nuestra filosofía es soñar con mezclar culturas a base de sabores, enseñar y aprender de aquí y allá, atraer conciencia sobre la importancia de nuestros actos en este planeta. Somos un espacio cultural abierto a todo el público hambriento de sabores y experiencias nuevas.

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