24 de junio (jueves)

18:30 h - 21:30 h

VEGAN ASIAN STREET FOOD con la Chef RUTH MARRERO

Asistentes confirmados: 11 personas.
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2 plazas disponibles

Santa Cruz de Tenerife, Tenerife

50,00

 por persona

Sólo 2 plazas disponibles

Continuamos viajando a través de la gastronomía y los sentidos. Esta vez de la mano de la Chef RUTH MARRERO, que nos llevará por los mercados, mercados nocturnos, calles, barrios bulliciosos y caóticos, puestos callejeros en espacios paradisíacos, playas y plazas concurridas... Si han visitado algún país de Asia, sabrán que en la calle, no sólo se come barato, sino que encuentras verdaderos manjares, con ingredientes súper frescos y de una calidad impresionante.
Pioneros en street food de calidad. Visitaremos China, Taiwán y Tailandia en un mismo taller, sin salir de la isla.

Ruth Marrero, chef desde hace mucho, ha hecho de la gastronomía su pasión, es una gran comunicadora de la cocina vegetariana y vegana, y aboga por una cocina basada en productos de cercanía y de temporada. Tiene gran experiencia impartiendo cursos de cocina. Fue co-fundadora de la Gastroescuela Maná, en La Laguna y propietaria y chef del Restaurante Maná en el Puerto de La Cruz (Tenerife).

Esta vez nos ofrece un menú sencillo. lleno de trucos y repleto de sabor y color:

** Dumplings de verduras
** Gua Bao: pan bao relleno de mechada de jackfruit y setas
** Brochetas de tofu satay

¿Viajas con nosotro@s? Recuerda que tenemos BONOS REGALO. Regala experiencias !!!!

Experiencia organizada por:  Se Te Va La Olla

2 plazas disponibles