8 de septiembre (martes)

19:00 h - 20:30 h

TALLER DE SUSHI Con el Chef JESÚS DORESTE

Asistentes confirmados: 10 personas.
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Agotado

Santa Cruz de Tenerife, Tenerife

50,00

 por persona

Los sushi son pequeñas y delicadas obras maestras, hechas a mano que los convierten en toda una experiencia culinaria. Los japoneses creen que la comida debe implicar todos los sentidos, por ello ponen mucho esmero en la estética del emplatado. Los sushi, deleitan igual al sentido de la vista como al del gusto. El secreto de su sabor se basa en el arroz aromatizado, pescado fresco, verduras crujientes y alga nori.
Ligeramente aromáticos, pobres en grasas y calorías, ricos en vitaminas y minerales, los exóticos bocaditos de arroz están hoy de moda, y han llegado para quedarse. No es una moda pasajera ni un capricho que sea considerada una de las mejores cocinas del mundo, y patrimonio de la humanidad por la UNESCO.
Su diversidad es enorme, la variedad de los ingredientes prácticamente infinita, se sirven como plato principal o como penúltimo plato, se comen con palillos o con los dedos y se remojan en salsas y se acompañan con jengibre encurtido.
Nuestra propuesta para el miércoles 12 de agosto de 2020, es cocinar sushi con Jesús Doreste, propietario y chef de "SushiKiller", apasionado de la gastronomía, con amplia experiencia en el mundo de la restauración, comenzó en los fogones del Nikkei y en Sushingourmet para pasar a formar su propia empresa junto a Carla Hernández, donde hacen formaciones y se consolida como chef de eventos y a domicilio de cocida japonesa y Niquei.

¿Te animas con este taller junto JESÚS DORESTE?
Pasaremos un buen rato cocinando juntos y seguro comeremos de lujo.
EXPERIENCIAS QUE MIMAN EL PALADAR

*Futomaki
*Uramaki
*Nigiri
*Hosomaki
**Elaboración del arroz
**Mezcla "Zu" para el arroz
**Tipos de alga Nori
**Tipos de arroz

Experiencia organizada por:  Se Te Va La Olla

Agotado