Descubre los Secretos de la Cocina Tailandesa con Chef Surapin Panya
¿Estás listo para embarcarte en un emocionante viaje culinario que te llevará a través de los sabores exóticos y la rica tradición gastronómica de Tailandia?
Te invitamos a explorar la auténtica cocina tailandesa con la chef Surapin Panya, una verdadera maestra de los sabores asiáticos. Con más de 16 años de experiencia culinaria. Surapin Panya ha dado vida a platos que son auténticas obras de arte y ahora compartirá sus conocimientos con todos nosotros.
Sumérgete en un Mundo de Sabores 🍽️
La cocina tailandesa es una explosión de sabores: dulces, salados, agrios, picantes y un toque de umami. Cada bocado es una aventura en sí mismo, y el taller con Chef Surapin te llevará a través de una experiencia sensorial única.
Hoy en día, la chef Surapin Panya ostenta con orgullo el título de Jefa de Cocina en "THE ORIENTAL", ubicado en el prestigioso HOTEL BOTANICO en Puerto de la Cruz. Aquí, fusiona sus raíces tailandesas con la elegancia de la alta cocina, creando platos que son verdaderas obras de arte.
La cocina tailandesa, sabor, combinaciones de texturas y belleza en cada bocado, una de las cocinas más atractivas del mundo, en la que se experimenta con los 5 sentidos.
El Menú que te espera 🍜
**Por-Pia-Sod (Summer Rolls): Comenzaremos con estos rollos de primavera frescos y deliciosos, rellenos de verduras crujientes y camarones jugosos. Aprenderás la técnica de envolver y doblar estos rollitos para crear una obra maestra, ligera y saludable.
**Yum-Pla-Tuna (Ensalada de Atún estilo Thai): Sumérgete en el equilibrio perfecto de sabores de la ensalada tailandesa de atún. Chef Surapin te enseñará a mezclar ingredientes frescos con hierbas aromáticas para crear una explosión de sabor.
**Tom-Yum-Kung (Sopa Tom Yum de Langostinos): La sopa Tom Yum es un clásico tailandés conocido por su equilibrio picante y ácido. Aprenderás a crear esta deliciosa sopa de sabor intenso.
**Pad Thai Khai (Pad Thai de Pollo): El Pad Thai es uno de los platos tailandeses más queridos en todo el mundo. La chef Surapin te revelará los secretos de hacer el mejor Pad Thai, con fideos de arroz, pollo y una deliciosa mezcla de sabores agridulces.
**Saku Piak (Perlas de Tapioca con Leche de coco dulce): Concluiremos nuestro viaje culinario con un postre tradicional tailandés. Aprenderás a hacer perlas de tapioca sumergidas en leche de coco dulce, una experiencia de sabor como ninguna otra.
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