Por fin volvemos a meter las manos en la masa y a jugar con la comida.
Porque el verano termina y seguimos con ganas de viajar. Esta vez, nos vamos a PERÚ a través de sus aromas y sabor. Platos tradicionales, que cuentan historias, sabores de siempre de un país cuya gastronomía está catalogada por la UNESCO como patrimonio de la humanidad y es una de las más diversas de mundo. Una gastronomía cargada de historia, de ingredientes frescos y sabores intensos, color, texturas, belleza en el plato.
Esta vez nos vamos a platos sencillos, tradicionales, con mucho sabor y diferentes elaboraciones,, que harán de nuestra cocina, un pequeño laboratorio en el que trabajamos en equipo para conseguir unos resultados sorprendentes. Tras el taller, a mesa puesta, nos sentamos a almorzar con aguas de frutas y mucha conversación.
Les presento nuestro menú:
* AJÍ DE GALLINA
* TOTOPOS
* CAUSA LIMEÑA DE ATÚN FRITA
* CAUSA LIMEÑA DE GAMBAS
* SUSPIRO LIMEÑO
LA COCINA ES APRENDIZAJE EN ESTADO PURO.
#CONLACOMIDASÍSEJUEGA
Dónde: Santa Cruz de Tenerife, Tenerife
Qué incluye:
El taller incluye todos los ingredientes, electrodomésticos y utensilios necesarios para la correcta realización del mismo. Así como delantal para cada participante y las recetas que les enviamos por correo.
Degustamos los platos realizados al final de la experiencia, a mesa puesta, con limonada, agua de cítricos, agua, cerveza o vino. Todos nos vamos para casa con el almuerzo puesto.
- Incluimos todo lo necesario para la realización del taller, y te ponemos el delantal.
Llevamos a cabo rigurosamente todos los procesos de higiene y desinfección establecidos por el Ministerio de Sanidad, para garantizar la máxima seguridad de tod@s
* Nuestro espacio está aireado una hora antes y después de cada servicio
* Limpiamos con agua caliente y lejía cada rincón
* Nuestro personal, cocina con todas las medidas de seguridad sanitaria
* Cada participante tendrá sus propios utensilios de cocina perfectamente desinfectados.
* Nuestras servilletas al uso son de papel reciclado y de uso individual
* El cuarto de baño como siempre, perfectamente desinfectado. Además desinfectaremos tras cada uso
* Gel de manos hidroalcohólico para todos
* Alfombra para desinfectar el calzado en la entrada.
Tamaño del grupo:
10 - 14 personas.
Recomendaciones y otras condiciones:
No es necesario tener conocimientos previos.
Venir con ganas de aprender y pasártelo bien.
Les enviamos las recetas al correo.
Los organizadores necesitan saber de ti (por favor, escribe tu respuesta en las observaciones de tu reserva):
¿Tienes alguna alergia alimentaria o intolerancia?
¿Nos das tu correo electrónico para enviarte las recetas?
ESTE TALLER TIENE NUECES PECANAS EN SUS INGREDIENTES, GAMBAS, LECHE, HUEVO
Una vez pagada la actividad, se reserva la plaza. No devolvemos el dinero, pero canjeamos por un bono para otra experiencia con Se te Va La Olla. Siempre y cuando la cancelación de la plaza sea antes de 48h del comienzo de la actividad, en caso contrario, no hacemos devolución.
