Una experiencia gastronómica en la que viajaremos por Tailandia y su gastronomía tradicional, con el delantal puesto y de la mano de la Chef SUDCHAI CHORKLANG, tailandesa de nacimiento con muchos años de experiencia en el mundo de la gastronomía. Ella cultiva la cocina tradicional del país en el que nació, una gastronomía llena de sutiles contrastes y perfumes, llena de color y belleza en la que se cuida cada detalle.
Esta vez cocinaremos :
** Sopa Tom Kha Kai: sopa de pollo tailandesa con leche de coco.
** Sopa Tom Yam de gambas
** Rollitos primavera thai de cerdo
** Rollitos primavera thai vegetales con setas siitake.
** Salsa agridulce casera
Tras finalizar el taller, degustamos los platos cocinados. a mesa puesta. Seguro nos chuparemos los dedos, y llevamos para casa si sobra.
Dónde: Santa Cruz de Tenerife, Tenerife
Qué incluye:
El taller incluye todos los ingredientes, electrodomésticos y utensilios necesarios para la correcta realización del mismo. Así como delantal para cada participante y las recetas que les enviamos por correo.
Degustamos los platos realizados al final de la experiencia, a mesa puesta, con limonada, agua de cítricos, agua, cerveza o vino.
Llevamos a cabo rigurosamente todos los procesos de higiene y desinfección establecidos por el Ministerio de Sanidad, para garantizar la máxima seguridad de tod@s
* Nuestro espacio está aireado una hora antes y después de cada servicio
* Limpiamos con agua caliente y lejía cada rincón
* Nuestro personal, cocina con todas las medidas de seguridad sanitaria: guantes, mascarilla, mucha higiene, la ropa de trabajo está lavada a 70 grados y nuestro calzado desinfectado.
* Cada participante tendrá sus propios utensilios de cocina perfectamente desinfectados.
* Tenemos pañuelos de papel para quien los necesite
* Nuestras servilletas al uso son de papel reciclado y de uso individual
* El cuarto de baño como siempre, perfectamente desinfectado. Además desinfectaremos tras cada uso
* Gel de manos hidroalcohólico para todos
* Alfombra para desinfectar el calzado en la entrada.
Tamaño del grupo:
10 - 10 personas.
Recomendaciones y otras condiciones:
No es necesario tener conocimientos previos. Venir con ganas de aprender y pasártelo bien.
Por favor, lean la política de cancelación, gracias.
Los organizadores necesitan saber de ti (por favor, escribe tu respuesta en las observaciones de tu reserva):
¿Tienes alguna intolerancia o alergia alimentaria?
¿Nos dejas tu dirección de correo para pasarte las recetas?
Una vez pagada la actividad, se reserva la plaza. No devolvemos el dinero, pero se emitirá un bono canjeable en una experiencia futura de Se te Va La Olla, siempre y cuando la cancelación de la plaza sea al menos 48h antes del comienzo de la actividad.
