12 de junio (sábado)

11:00 h - 14:30 h

POSTRES DE RESTAURANTES PARA HACER EN CASA – Chef JESÚS CAMACHO

Asistentes confirmados: 10 personas.
COMPARTIR:

Agotado

Santa Cruz de Tenerife, Tenerife

60,00

 por persona

El Chef Pastelero Jesús Camacho Higuera ha estado al frente de la pastelería de varios hoteles de renombre en el sur de Tenerife, actualmente encargado de las creaciones dulces del Restaurante Donaire y nombrado recientemente "Mejor Labor en Pastelería 2020 por los premios Diario de Avisos"
.
Apasionado por la repostería de calidad, Jesús se ha formado en Francia y Barcelona, en espacios como la Escuela de Chocolate Valrhona o junto a grandes profesionales como José María Ribé, Jordi Buitrón o el mismísimo Jordi Roca.

Jesús elabora repostería de autor, una repostería creativa, divertida, dinámica y moderna, donde da valor a nuestros productos siempre que puede. Sus elaboraciones dulces sorprenden por la presentación, la sutileza de sus formas, la relación de perfumes en boca, busca sorprender al comensal a través de todos los sentidos, y lo consigue de sobra.

Enamorado de su profesión, gran comunicador .... nos acerca alta repostería accesible, para todos los hornos.
.
Elaboraremos las siguientes recetas, repletas de técnicas, trucos y sabores sorprendentes:

*PREGO: Frambuesa, tomate, parmesano y albahaca.

*ORGANIC: postre con base de plátano y diferentes texturas de chocolate.

*AMARANTO: Remolacha, vainilla, fresas y vinagre.

*PIÑA COLADA: Coco, piña, lima y malibú.

.
¡VEN Y REGÁLATE UN MOMENTO DULCE!

#mimatupaladar

Experiencia organizada por:  Se Te Va La Olla

Agotado