La gastronomía de la India, una cocina con identidad propia y mucha historia e influencias a lo largo del tiempo. Una cocina llena de color, aromas y sabores intensos,
La chef Ruth Marrero nos propone un menú tradicional, divertido, lleno de técnicas que aprender y súper rico.
RUTH MARRERO, chef desde hace mucho, ha hecho de la gastronomía su pasión, es una gran comunicadora de la cocina vegetariana y vegana, y aboga por una cocina basada en productos de cercanía y de temporada. Tiene gran experiencia impartiendo cursos de cocina. Fue co-fundadora de la Gastroescuela Maná, en La Laguna y propietaria y chef del Restaurante Maná en el Puerto de La Cruz (Tenerife). Sus talleres son muy participativos, cocinamos entre todos para conseguir los mejores resultados de trabajar en equipo. Probamos esos resultados con una copa de vino, por supuesto.
Este es el menú propuesto por nuestra chef:
* Samosas clásicas
* Chutney de mango
* Dahl de lentejas rojas
* Pan naan casero
* Té Masala chai
... Mejor no leer esto con hambre .... ¡¡ Regálate un mimo para el paladar !!
Dónde: Santa Cruz de Tenerife
Qué incluye:
El taller incluye todos los ingredientes, electrodomésticos y utensilios necesarios para la correcta realización del mismo. Así como delantal para cada participante y las recetas que les enviamos por correo.
Te damos una mascarilla nueva FPP2 nueva para realizar la actividad.
Degustamos los platos realizados al final de la experiencia, a mesa puesta, con limonada, agua de cítricos, agua, cerveza o vino.
Llevamos a cabo rigurosamente todos los procesos de higiene y desinfección establecidos por el Ministerio de Sanidad, para garantizar la máxima seguridad de tod@s
* Nuestro espacio está aireado una hora antes y después de cada servicio
* Limpiamos con agua caliente y lejía cada rincón
* Nuestro personal, cocina con todas las medidas de seguridad sanitaria: guantes, mascarilla, mucha higiene, la ropa de trabajo está lavada a 70 grados y nuestro calzado desinfectado.
* Cada participante tendrá sus propios utensilios de cocina perfectamente desinfectados.
* Tenemos pañuelos de papel para quien los necesite
* Nuestras servilletas al uso son de papel reciclado y de uso individual
* El cuarto de baño como siempre, perfectamente desinfectado. Además desinfectaremos tras cada uso
* Gel de manos hidroalcohólico para todos
* Alfombra para desinfectar el calzado en la entrada.
Tamaño del grupo:
12 - 12 personas.
Recomendaciones y otras condiciones:
No es necesario tener conocimientos previos.
Venir con ganas de aprender y pasártelo bien.
No olvides traer tu mascarilla.
Los organizadores necesitan saber de ti (por favor, escribe tu respuesta en las observaciones de tu reserva):
¿Tienes alguna alergia alimentaria o intolerancia?
¿Nos das tu correo electrónico para enviarte las recetas?
𝐓𝐄𝐍𝐄𝐌𝐎𝐒 𝐁𝐎𝐍𝐎 𝐑𝐄𝐆𝐀𝐋𝐎, 𝐧𝐨 𝐜𝐚𝐝𝐮𝐜𝐚𝐧. 𝐑𝐞𝐠𝐚𝐥𝐚 𝐄𝐱𝐩𝐞𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐢𝐚𝐬 𝐲 𝐯𝐢𝐚𝐣𝐞𝐬 𝐚 𝐭𝐫𝐚𝐯é𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐨𝐬 𝐬𝐞𝐧𝐭𝐢𝐝𝐨𝐬.
Una vez pagada la actividad, se reserva la plaza. No devolvemos el dinero, pero se emitirá un bono canjeable en una experiencia futura de Se te Va La Olla, siempre y cuando la cancelación de la plaza sea al menos 48h antes del comienzo de la actividad.
